Baja 2000 |
|
||||||
BAJAI
MÛVÉSZETI NAPOK |
|||||||
Hazai halaink dicsérete: Bajai töltött kárász
forrás:petofinepe.hu/ Az idei esztendőt a hal évének nyilvánította a Haltermelők Országos Szövetsége. Íme egy recept az Ujvári Sándor felelős kiadó által jegyzett Halételek, rajzok, emberek a halászlé fővárosából című könyvből. Halat, vadat, s mi jó falat... És tényleg, a hal olyan finom, szemünk-szánk ingere. És mégis - országosan - kevés halat eszünk. Pedig aki csak rántva és paprikásként, vagy hígabban levesként ismeri (ami finom, félreértés ne essék), az még keveset tud a halételekről. S hogy ne csak bográcsoljunk körülnézve a virtuális nagyvilágban való világbeli halétkekre mutató étvágygerjesztők következnek: Mindjárt
elsőnek második fogások az |
|||||||
![]() ![]() |
|||||||